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Creo que coincidimos diciendo que las berenjenas son de esas verduras indispensables. En este plato son las protagonistas de un tupper apto para veganos, rellenas con una salsa boloñesa vegana con mucho sabor. Un plato rico en fibras y proteínas y bajo en grasas.
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
Plato sabroso, sano y ligero!
El dulce de las pasas, el crujiente de los piñones y el verde de las espinacas, lo vuelven un plato colorido y lleno de contrastes de sabores y texturas que no podrás evitar repetir una y otra vez!
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
En esta ocasión elegimos cocinar las berenjenas al horno para obtener un plato saludable y lleno de sabor!
La jugosidad del relleno hace que nuestra protagonista (la berenjena) vaya impregnándose desde su interior con mucho sabor, al final las gratinamos con queso emmental para conseguir el crujiente ideal!
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
Para los días de frío o los que el cuerpo nos pide hierro o, simplemente, cuando queremos disfrutar de esas tradicionales lentejas bien guisadas, a nivel abuela, con verduritas y chorizo que potencian su sabor!
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
Que alegría cuando llega la temporada de alcachofas!
Una verdura tan peculiar, con tantas propiedades y distintas formas de prepararse que nos flipa!
Nosotros elegimos para acompañarlas jamón, que con su saladito les potencia el sabor, además les añadimoscebollita confitada, el resultado… increíble!
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
Mientras en un fuego salteamos bacón con ajitos en el otro cocemos las patatas. Una vez listas las trinchamos con col de invierno y las sumamos a la otra preparación para que los sabores se mezclen y no dejen indiferente ningún paladar!
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
Judías verdes hervidas con zanahoria y patatas, un plato super saludable con mucho sabor!
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
Una vinagreta de menta le da un toque especial e integra a las habitas baby con un rico jamón crujiente. Un plato que lo puedes disfrutar tanto frío como caliente.
¡Come dónde, cuándo y cómo quieras, A TU RITMO!
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